Domaine Les Pins – L’excellence du Cabernet Franc sur 29 hectares
Le Domaine Les Pins s’étend sur 29 hectares, entièrement dédiés au cépage Cabernet Franc. Et c’est là sa force : nous avons en effet la chance de disposer de toute la palette des terroirs de l’appellation. Ainsi, nos vignes poussent à la fois sur des sols sableux, graveleux, argilo-siliceux et argilo-calcaires. Grâce à cette diversité, chaque cuvée exprime son propre caractère et sa typicité unique.
Saint-Nicolas-de-Bourgueil : fraîcheur et élégance sur terroir graveleux
Sur nos parcelles de graviers, typiques de l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, naissent des vins accessibles dès leur jeunesse. D’une part, ils séduisent par leur fraîcheur et leur souplesse. D’autre part, leur robe rouge rubis étincelante, parée de reflets violacés, trahit avec élégance leur jeunesse.
Au nez, ces vins dévoilent un bouquet généreux : un mélange envoûtant de fruits rouges et de notes florales de violettes. En bouche, leur tendresse et leur fruité intense – où dominent cerise, mûre ou framboise – s’épanouissent avec harmonie. Enfin, une finale longue et équilibrée allie tanins ronds et fruits mûrs, pour un plaisir immédiat et durable.
Domaine Les Pins – L’excellence du Cabernet Franc sur 29 hectares
Le Domaine Les Pins s’étend sur 29 hectares, entièrement dédiés au cépage Cabernet Franc. Et c’est là sa force : nous avons en effet la chance de disposer de toute la palette des terroirs de l’appellation. Ainsi, nos vignes poussent à la fois sur des sols sableux, graveleux, argilo-siliceux et argilo-calcaires. Grâce à cette diversité, chaque cuvée exprime son propre caractère et sa typicité unique.
Saint-Nicolas-de-Bourgueil : fraîcheur et élégance sur terroir graveleux
Sur nos parcelles de graviers, typiques de l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, naissent des vins accessibles dès leur jeunesse. D’une part, ils séduisent par leur fraîcheur et leur souplesse. D’autre part, leur robe rouge rubis étincelante, parée de reflets violacés, trahit avec élégance leur jeunesse.
Au nez, ces vins dévoilent un bouquet généreux : un mélange envoûtant de fruits rouges et de notes florales de violettes. En bouche, leur tendresse et leur fruité intense – où dominent cerise, mûre ou framboise – s’épanouissent avec harmonie. Enfin, une finale longue et équilibrée allie tanins ronds et fruits mûrs, pour un plaisir immédiat et durable.
Des accords gourmands pour toutes les occasions
Ce vin polyvalent s’accorde à merveille avec :
- Des charcuteries de Touraine : un mariage parfait pour un apéritif ou un repas simple.
- Des viandes blanches rôties ou grillées : son fruité et sa souplesse subliment aussi bien le poulet que le porc.
Ainsi, que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis, ce Saint-Nicolas-de-Bourgueil saura vous accompagner avec brio.
Pourquoi choisir le Domaine Les Pins ?
✔ Un cépage roi : 100 % Cabernet Franc, pour des vins typiques et expressifs.
✔ Une diversité de terroirs : sables, graviers, argilo-siliceux et argilo-calcaires pour des cuvées variées et complexes.
✔ Des vins accessibles et gourmands : fraîcheur, souplesse et fruité pour un plaisir immédiat.
✔ Des accords polyvalents : parfait avec charcuterie, viandes blanches ou fromages.
Venez découvrir nos cuvées et laissez-vous séduire par la richesse du Cabernet Franc et la diversité de nos terroirs !
