Nous sommes la cinquième génération de vignerons à vous accueillir au Domaine de La Rodaie à Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Sur 22 ha de parcelles situées de part en part des principaux terroirs de la commune, nous cultivons le cépage unique de cabernet franc. Nous travaillons en lutte raisonnée, ce qui induit une réflexion et une observation constante de notre vignoble. C’est pourquoi, cette démarche nous a amené à faire le choix de passer en Agriculture Biologique en 2023. Au moment des vendanges, après avoir effectué un tri sélectif et densimétrique de nos cuvées, nous vinifions dans notre chai.
Nous proposons la typicité des vins de Loire : gourmands, fruités élégants…sans oublier des cuvées plus complexes qui attendront quelques années dans vos caves. Que vous ayez la chance de vivre toute l’année en Touraine ou que vous soyez de passage, n’hésitez pas à nous rendre visite !
Vous dégusterez nos cuvées de Saint-Nicolas-de-Bourgueil ainsi que nos méthodes traditionnelles vinifiées et élevées sur place en rouge et rosé.
Découvrez également nos bières Farmer, des recettes originales qui sont élaborées dans notre brasserie artisanale, au sein du Domaine et entièrement faites sur place.
Nous sommes créatifs, curieux et passionnés, et nous serons ravis de partager notre savoir faire et de passer un moment convivial avec vous. Afin de préparer au mieux votre visite, merci de nous contacter avant votre venue.