J’ai découvert le métier de viticulteur dès ma plus tendre enfance grâce à mes parents, des personnes passionnées par leur profession. Je suis très vite tombé amoureux de la vigne et du vin. Et depuis, grâce aux conseils avisés de mes parents, je suis devenu à mon tour viticulteur. Mon domaine familial depuis trois générations se situe au cœur de l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Il s’étend sur 12 hectares, 10 hectares en Saint-Nicolas-de-Bourgueil et 2 hectares en Bourgueil. Je produis essentiellement du vin rouge, des cuvées « Tradition », « Vieilles Vignes » et «En fût de chêne ». Mes vins sont légers, souples et fruités de cépage 100% cabernet franc. Ils se marient très bien avec tous les mets.
par Alexandra GENNETEAU | Août 6, 2018
Vignoble
du Gros Caillou
Patrice DELANOUE
Trois générations de vignerons se sont succédés au vignoble du Gros Caillou.
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