Au domaine de l’Asselière, nous vinifions nos 17 ha de vignes dans notre chai.
Les vignes que nous cultivons sont sur des terroirs essentiellement composés de sables et graviers. Les vins issus de ces terroirs nous offrent un goût très fruité et léger. Les plus vieilles vignes du domaine (70 ans) se trouvent sur une pente argilo-calcaire, donnant un vin de garde.
par Alexandra GENNETEAU | Août 7, 2018
![Domaine de l’Asselière](https://stnicolasdebourgueil.fr/wp-content/uploads/2018/08/Domaine-de-lasselière-Mathieu-LAMOUREUX.jpg.webp)
Domaine
de l'Asselière
Mathieu LAMOUREUX
Le Domaine de l'Asselière, l'exploitation familiale existe depuis 5 générations (1880).
![Domaine de l'asselière Mathieu LAMOUREUX dans les vignes à Saint Nicolas de Bourgueil](https://stnicolasdebourgueil.fr/wp-content/uploads/2018/08/Domaine-de-lasselière-Mathieu-LAMOUREUX-dans-les-vignes.jpg.webp)