Sur les pas de Frédéric, notre travail de la vigne se perpétue. Sa vision d’une culture authentique, en toute humilité et à l’écoute des rythmes de la nature, guide notre quotidien. Ses fils, Rémy et Charly, prolongent cette idée et cette approche du vivant, en alliant leur passion pour le vin et la gastronomie afin d’offrir une expérience inoubliable.
Venez profiter d’un moment pour découvrir les cuvées de Remy, à partir de raisins cueillis à la main, suivis avec grande attention, du fruit à la bouteille. Continuez vos découvertes des produits frais, de saison et régionaux, avec Charly aux fourneaux de Chez Odette, notre restaurant au cœur du jardin du domaine.