Domaine Mabileau : Une Histoire Familiale depuis 1968

Fondé en 1968 par Jacques Mabileau, le Domaine Mabileau est une exploitation viticole ancrée dans la tradition de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. En 1998, son fils Vincent a rejoint l’aventure familiale pour moderniser et agrandir le domaine. Aujourd’hui, Vincent travaille sur 19 hectares, entièrement dédiés à l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

Un Terroir Unique pour des Vins d’Exception

Le vignoble est exclusivement planté en Cabernet Franc, le cépage roi de la région. Les vignes s’épanouissent sur deux types de sols distincts :

• Sols argilo-calcaires (coteau de Saint-Nicolas-de-Bourgueil) : des vins puissants et aptes au vieillissement, parfaits pour les amateurs de vins structurés.
• Sols sableux et graveleux : des vins élégants, frais et fruités, idéaux pour une dégustation immédiate.

Cette diversité géologique permet au domaine de proposer des cuvées variées, chacune reflétant les spécificités de son terroir.

Une Agriculture Raisonnée pour des Vins Authentiques

Depuis plusieurs années, le Domaine Mabileau pratique l’agriculture raisonnée. Le travail des sols et l’enherbement naturel préservent l’équilibre de l’écosystème, tandis que les vieilles vignes, choyées comme un jardin, occupent une place centrale dans leur démarche qualitative.

Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire familial et d’une passion pour le terroir. Que vous recherchiez un vin de garde ou un vin frais et fruité, le Domaine Mabileau vous garantit des vins authentiques, fidèlement représentatifs de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

Venez Découvrir Nos Cuvées

Nous vous invitons à visiter notre domaine pour déguster nos vins et découvrir notre travail. Une expérience œnologique authentique et conviviale vous attend !

À bientôt au Domaine Mabileau !